Pasta de Tomate

Pasta de Tomate

Tempo de preparo: 1h Rendimento: 12 porções Dificuldade: Fácil INGREDIENTES: 4 Tomates Longa Vida Mallmann picado, sem pele e sem semente 1 colher (sopa) de azeite de oliva (15 ml) 1 cebola pequena picada (120 g) 1 dente de alho picadinho 1 folha de louro 2 fatias de...
Tomate Recheado com Atum

Tomate Recheado com Atum

Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 2 porções Dificuldade: Fácil INGREDIENTES: 2 Tomates Caqui Gourmet Mallmann 1 colher (sopa) de margarina light 1 xícara (chá) de alho-poró fatiado bem fino 1 lata de atum ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO:...
GASPACHO: Sopa de Tomates

GASPACHO: Sopa de Tomates

Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil INGREDIENTES 5 Tomates Caqui Gourmet Mallmann 1 pepino japonês ¼ de pimentão vermelho 1 fatia de pão italiano amanhecido 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto ½ colher (sopa)...
Pioneirismo no cultivo do tomate grape!

Pioneirismo no cultivo do tomate grape!

O tomate tipo grape tem o sabor mais doce e suculento entre todas as opções de tomate disponíveis no mercado. Ele é reconhecido por seu formado pequeno, redondo e alongado. Um dos grandes diferenciais do tomate grape é a sua versatilidade: valoriza os pratos, dá mais...
De onde veio o tomate?

De onde veio o tomate?

Se a primeira resposta que passou na sua cabeça para o título desse artigo foi Itália, é melhor repensar! Embora a tradição de consumir molho de tomate com massas e outras outras centenas de receitas levam o tomate como ingrediente protagonista sejam de origem...