Salsa quente

Salsa quente

Rendimento: 20 porções Tempo de preparo: 30 minutos Dificuldade: Fácil Ingredientes: – 05 Tomates Mediterrâneos Mallmann – 01 cebola roxa fatiada finamente – 01 limão espremido – Sal de parrilla e pimenta-do-reino a gosto – Folhas de...
Purê de Abóbora Batã

Purê de Abóbora Batã

Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 1 hora Dificuldade: Médio Ingredientes: – 20 tomates Rama maduros – 03 tomates Brown picados – 01 xícara de vinho tinto seco – 02 dentes de alho picado – 01 cebola picada – 01 colher (sopa)...
Paixão pela Agricultura

Paixão pela Agricultura

Há mais de 25 anos no mercado, a Mallmann se destaca no cenário agrícola brasileiro, impulsionada pela paixão de Nelson Mallmann pela produção de alimentos. Com especialização em uma diversidade de tomates e abóbora batã, a empresa se firmou como referência no...