Tomates Grape com Creme de Ricota e Anchova

Tomates Grape com Creme de Ricota e Anchova

Rendimento: 25 porções Tempo de preparo: 1 hora Dificuldade: Médio Ingredientes: – 25 tomates grape (400g) – 250 g de ricota fresca – 10 filés de anchova em conserva – 25 ml de azeite de oliva extra virgem – 1 a 2 dentes de alho picados...
Gratinado de Tomate

Gratinado de Tomate

Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 30min Dificuldade: Fácil Ingredientes: – 250g de Tomates Rama Mallmann, cortados ao meio – 200g de queijo muçarela ralado – 50g de queijo parmesão ralado – Azeite, sal e pimenta a gosto – Manjericão...
Tomate Recheado

Tomate Recheado

Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 40min Dificuldade: Fácil Ingredientes: – Tomates Mallmann – Recheio de sua preferência (queijos, carne moída, frango, legumes) Modo de preparo: – Corte o tomate delicadamente, retirando o topo e toda sua polpa....
Focaccia

Focaccia

Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 1 hora e meia Dificuldade: Médio Ingredientes: – 4 Tomates Mediterrâneos Livre de Agrotóxico Mallmann, cortados em fatias – Sal grosso – Ervas frescas como alecrim e orégano – Para a massa de focaccia:...