Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
2 xícaras de repolho verde
1 tomate Caqui grande
1 cebola
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de vinagre branco
2 colheres de sopa de água filtrada
coentro
orégano
sal
pimenta
Modo de Preparo
1. Separe os ingredientes e faça o pré-preparo cortando o repolho com tiras, a cebola e o tomate em cubos e picar o coentro.
2. Em uma tigela misture o tomate, a cebola, o repolho e o coentro.
3. Em seguida, acrescente a água, o vinagre, o azeite e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
4. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir e seu vinagrete leve e refrescante está pronto para ser apreciado no seu churrasco!