O tomate é um fruto completamente versátil, podendo ser utilizado tanto em receitas salgadas quanto doces. Além dessa multifuncionalidade, seus benefícios são diversos, desde estar recheado com vitaminas A e C, algumas vitaminas do complexo B e cálcio, até possuir muitos minerais importantes, como o fósforo e o potássio.
E por conta de ser um alimento super saudável, é recomendado ser consumido em todas as idades. Introduzir tomates na alimentação do bebê desde cedo, é super importante por conta do alto teor de vitaminas. Além disso, os frutos mais adocicados, como os Grapes, são os que as crianças mais gostam de provar. Ao inserir esse alimento na rotina delas, é mais fácil a adaptação às refeições diárias. Até mesmo em lanches, saladas coloridas, sanduíches e muito mais!
E se já é gostoso e saudável na infância, não seria diferente ao crescer, quando já se é adulto e podemos conciliar o tomate em tudo que amamos comer: saladas, lanches, receitas divertidas, molhos, pizza entre outros… O importante é não deixar de consumi-los, já que também são ricos em nutrientes, como o licopeno, que contém ação antioxidante para o corpo.
E, na terceira e melhor idade, em que a atenção é redobrada na alimentação (como se voltasse à primeira infância), o fruto é ideal para fortalecer o corpo. O licopeno também ajuda a controlar a ação de radicais livres e também protege a pele contra os raios ultravioletas do sol agindo como um protetor solar natural.
Por conta da presença de agentes anti-inflamatórios, os tomates também auxiliam no aumento da massa óssea, o que reduz consideravelmente as dores físicas crônicas e inflamações com o consumo diário. Tem mais? Claro! É também fonte de Cromo, um mineral conhecido por regular os níveis de açúcar no sangue, que ajuda a controlar a glicemia. E a vitamina A, que ajuda a prevenir cegueira em idosos e melhora a saúde dos olhos.
Não existem razões para deixar de comer deliciosos tomates em qualquer fase da vida, né? Então, já prepare sua melhor refeição com eles e deguste de cada mordida!
E claro, não deixe de consultar o seu médico ou um nutricionista para obter mais informações destinadas exclusivamente para a sua saúde.