Molho picante

29 jan 2025 | Receitas Mallmann

Rendimento: 02porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Dificuldade: Fácil

Receita refrescante para dias quentes

Um prato que leva filetes de tilápia, acompanhado de tomates frescos e um molho extremamente saboroso. Tudo preparado com Tomates Rama da Mallmann, que é 0% agrotóxicos, tem acidez equilibrada e muita qualidade!

Ingredientes:
– 10 Tomates Rama Mallmann
– 1/2 cebola
– 1 dente de alho
– 1 limão espremido
– 50ml de leite de coco
– 1/2 pimenta dedo de moça
– Sal e pimenta á gosto

Modo de preparo:
– Bato todos os ingredientes no mixer e tá pronto para servir. É muito simples de preparar e fica uma combinação perfeita com os filés de tilápia.
– Eu misturei abacate bem maduro picatinho, temperei com limão, azeite, coentro, sal e pimenta-do-reino.
– 2 filés de tilápia cortado em filetes.
– Eu montei um prato com os filetes de tilápia, salsa de abate, tomates Rama cortados em quatro, e o nosso molho.

Essa combinação com certeza foi uma das mais refrescantes e saborosas que eu já experimentei!

Receita por Marina Fucano.