Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
4 Tomates Brown Livre de Agrtóxico Mallmann
4 a 6 Tomates Grape Mix Livre de Agrotóxico Malmann
1 talo de alho poró fatiado
100 gramas de creme de ricota
300 gramas de massa folhada
1 gema para pincelar
Azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Refogue o alho poró no azeite. Tempere com sal e pimenta do reino.
Misture com o creme de ricota e reserve.
Abra a massa folhada. Distribua o creme de ricota com alho poró deixando a borda livre.
Fatie os tomates e coloque por cima do creme de ricota. Dobre as laterais.
Tempere com sal e pimenta do reino. Pincele a gema nas bordas.
Leve ao forno preaquecido 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.