Abóbora Cremosa Batã
É super saudável, cremosa e versátil, permitindo o preparo de uma infinidade de pratos. É fonte de ferro, zinco, fósforo e magnésio, além de ser rica em fibras, potássio, vitaminas A, C e do complexo B, e betacaroteno. A cada 100g de polpa, possui apenas 31 calorias e mais potássio do que uma banana. Sua casca também pode ser consumida.
Versátil e cremosa
Com formato de ampulheta, seu interior possui uma área pequena na parte inferior onde estão alojadas suas sementes. Com textura macia e alto aproveitamento da polpa, ela é super cremosa e fácil de descascar. Também tem tamanho ótimo, o que é ideal para a culinária de variados pratos, além de também ser excelente para servir como petiscos.
Saudável e nutritiva
Cada 100g de polpa possui apenas 31 calorias. A abóbora também conta com a presença de ferro, zinco, fósforo e magnésio, que são benéficos para a saúde. A casca também pode ser consumida, já que possui riqueza em fibras, vitamina C e mais potássio e proteínas do que a polpa em si.
Cultivo consciente
É produzida pela Mallmann com o mesmo padrão de segurança de alimentos e cuidados que são usados nos tomates, usando produtos e adubos biológicos e valorizando o crescimento saudável das abóboras. Cremosa e fresquinha, ela está sempre pronta para consumo in natura e em diversas receitas saborosas.
Versatilidade incrível na sua cozinha
Podendo ser usada em diversos tipos de receitas, tanto salgadas quanto doces.
